La culture bulgare a conservé des danses rituelles à côté des danses de fête. L’article a pour but de présenter la place de la danse folklorique au sein du cycle annuel et du cycle de la vie, dans une culture qui porte les marques du temps cyclique jusqu’au milieu du xx^e siècle au moins. Une attention spéciale est accordée aux danses rituelles initiatiques des filles et des garçons au moment des jeûnes qui précèdent Pâques et Noël.