Cet article étudie la mise en œuvre de la Convention pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel de l’Unesco. Il analyse l’introduction graduelle de cette notion dans le cadre légal croate et les efforts incessants des professionnels qui sont impliqués dans sa préservation. La nijemo kolo [ronde muette] pratiquée dans l’arrière-pays dalmate sert d’exemple pour illustrer à la fois les questions théoriques et pratiques qui conduisent à l’inscription sur la liste de l’Unesco.