Itinéraires de Chinois dans les vignobles du bordelais ou le renversement de la figure de « l’étranger »
Mondialités du vin
Par Chantal CrennFrançais
Cet article s’interroge sur les liens qui se tissent quotidiennement entre salariés français et investisseurs chinois·e·s dans un territoire situé à la marge du bordelais. Il dévoile comment les marques de l’autochtonie et de l’étrangeté, fruits d’échanges économiques et symboliques, se trouvent transformées au sein d’une des communautés viticoles bordelaises appauvries. Cette communauté se saisit – pour certains de ses membres – de cette présence étrangère inattendue pour (re)donner de la valeur marchande et symbolique à son vin tout en redoutant que les investisseurs chinois aient définitivement la main mise sur un fleuron de l’économie française et/ou pire disparaissent sans laisser de trace.
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