Jean Foyer, Aurélie Choné et Valérie Boisvert (dir.), Les Esprits Scientifiques. Savoirs et croyances dans les agricultures alternatives, Grenoble, UGA Éditions, 2022, 330 p. Lectures sur le thèmePar Emma GobinVol. 53, 2023/1, pages 103 à 109 Voir l'article sur Cairn.info