Pierre Lieutaghi

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Vol. 34, 2004/3

Aux frontières (culturelles) du comestible

Vol. 34, 2004/3

Le végétal : pratique d'un monde périlleux

Avant d’ouvrir l’année 2024 sur un nouveau « Faire varia », Ethnologie Française propose d’explorer dans le dernier volume de 2023, les investissements esthétiques à l’échelle individuelle et collective, en investissant plus particulièrement la question des différentes formes de socialités qui se créent et se renforcent grâce au travail sur et de l’apparence. Au-delà et en-deçà de la mise en scène de soi, en public, et de son caractère performatif, les contributions rassemblées dans ce numéro Pratiques esthétiques s’attachent à décrire et analyser les interactions qui prennent place dans les espaces d’apprentissage et de préparation esthétiques. Elles montrent que ces espaces-temps privilégiés permettent de transmettre des savoir-faire et savoir-être et favorisent de nouvelles formes de complicité et d’intimité en dehors des contraintes habituelles professionnelles et domestiques.